
ใครจะไปเชื่อว่าคุกกี้ช็อกโกแลตจะทำจากไมโครเวฟได้ด้วย มาพิสูจน์ความอร่อยกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ คุกกี้กรอบร่วนกลิ่นหอมเนยสด เติมความเข้มจากช็อกโกแลตชิพ
ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
2.ผงฟู 1/2 ช้อนชา
3.เนยสดชนิดเค็ม 95 กรัม
4.น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.กลิ่นนมเนย 1/2 ช้อนชา
7.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
8.ช็อกโกแลตชิพ 70 กรัม
9.กระดาษไขสำหรับรองคุกกี้
วิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ
1. ร่อนแป้ง และผงฟู เตรียมไว้
2.ผสมไข่ไก่กับกลิ่นนมเนยให้เข้ากัน เตรียมไว้
3. ตีเนยสดจนอ่อนตัวลง และมีเนื้อเป็นครีม
4. เติมน้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ ตีจนส่วนผสมเนยฟูเบา หรือจนมีสีอ่อนจนเกือบเป็นสีขาว
5. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมไข่ไก่เทลงไป ตีผสมจนเข้ากันดี
6. ค่อย ๆ เติมส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป เคล้าผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิพ
7.ตักส่วนผสมคุกกี้ลงบนกระดาษไข รูปทรงตามต้องการ นำเข้าอบในไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟประมาณ 500 วัตต์ นานประมาณ 3 นาที หรือจนคุกกี้สุก (ไมโครเวฟแต่ละเครื่องใช้เวลาในการอบต่างกัน)
8.แกะออกจากกระดาษไข พักไว้จนเย็น พร้อมรับประทาน หรือเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด
December 26, 2018
December 26, 2018
December 26, 2018
December 26, 2018
December 26, 2018
December 26, 2018
Copyright ©2021 Newth.co