image
Nichel Jhon 18 September 2021 Comments (09)

สตรอว์เบอร์รีชีสพาย

สตรอว์เบอร์รีชีสพาย สูตรขนมง่าย ๆ ทำมอบให้เป็นของขวัญแทนใจก็ได้ หรือจะทำกินเองก็อร่อย เนื้อนุ่มกินราดซอสสตรอว์เบอร์รี แถมยังท็อปปิ้งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดอีกด้วย ว้าว... สีสันสวยงามมาก ๆ เหมาะมอบให้สำหรับคนพิเศษจริงเชียว

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชีสพาย

1.สตรอว์เบอร์รีสด หั่นชิ้น 150 กรัม

2.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

3.บิสกิตบดละเอียด 75 กรัม

4.เนยจืด 25 กรัม

5.ครีมชีส 250 กรัม

6.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

7.น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม

8.โยเกิร์ตสูตรไขมันต่ำ 140 กรัม

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสพาย

1.ใส่สตรอว์เบอร์รีลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวจนกลายเป็นซอสสตรอว์เบอร์รี ยกลง เตรียมไว้

2.ใส่เนยละลายลงไปในบิสกิตแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ลงในแก้ว ประมาณ 1/2 แก้ว กดให้แน่น นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที

3.ตีผสมครีมชีสกับกลิ่นวานิลลา น้ำตาลไอซิ่ง และโยเกิร์ตให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ลงในแก้วบิสกิต ประมาณ 1/2 แก้ว ตักซอสสตรอว์เบอร์รีใส่ทับลงไป แต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีสด พร้อมเสิร์ฟ