การตั้งศาลพระภูมินั้นต้องมีพิธีการ เวลาที่แน่นอน เพื่อทำให้ถูกหลักและความเป็นสิริมงคล ซึ่งก็ต้องมี ผลไม้มงคล 9 อย่าง อาหารคาวหวาน ขาดไม่ได้เลยสำหรับขนมมงคลเพื่อใช้เซ่นไหว้ มีดังนี้
ขนมต้มแดง , ขนมต้มขาว
ขนมเล็บมือนาง (ขนมคันหลาว)
ขนมดอกจอก หรือขนมทองหยิบ
ขนมถั่วแปบ (ขนมหูช้าง)
ข้าวเหนียวแดง
ขนมประเภทบวดต่าง ๆ
